Sakana Sushi Bar

Vorspeisen

Moyashi Salat

Sojabohnenkeimlinge in säuerlicher Sojamarinade

3,60 €

Seetang Salat

mariniert und gewürzt

3,80 €

Tintenfischsalat

mariniert und gewürzt

4,50 €

Kimchi (scharf)

scharf, marinierter Chinakohl nach koreanischer Art

3,50 €

Kachdugi

scharf, eingelegter Rettich nach koreanischer Art

3,50 €

Gebackene Mini-Frühlingsrollen (vegetarisch, 6 Stück)

mit Gemüse gefüllt

3,80 €

Hummerchips

2,80 €

Age Tofu

gebackener Tofu mit Teriyakisauce

3,50 €

Yaki Geotsa

mit Fleisch und Gemüse gefüllten Teigtaschen

4,20 €

Yaki Tori Spieße

gegrillte Hühnerspieße mit Teriyakisauce

4,90 €

Sashimi Salat (scharf)

7,20 €

Suppen

Miso Shiru

japanische Suppe mit Bohnenpaste

2,80 €

Seetang Suppe

japanische Suppe mit Algen und Surimi

3,60 €

Suimono Suppe

Fischsuppe mit Meeresfrüchten

4,50 €

Tom Ka Gai (scharf)

scharf, cremige Kokossuppe mit Hühnerfleisch, Zitronengras und Champignons

4,50 €

Tom Yam Goong Suppe (scharf)

scharfe, thailändisch Suppe mit Garnelen, Zitronengras und Champignons

4,60 €

Nudelsuppen - große Schalen

Hühnerfleisch Nudelsuppe mit Gemüse

Nudelsuppe mit Hühnerfleisch und Gemüse

8,50 €

Rindfleisch Nudelsuppe mit Gemüse

Nudelsuppe mit Rindfleisch und Gemüse

8,90 €

Knusprige Ente Nudelsuppe

Nudelsuppe mit knuspriger Ente und Gemüse

8,90 €

Meeresfrüchte Nudelsuppe (scharf)

Nudelsuppe mit Meeresfrüchten und Gemüse

9,50 €

Sushi Sets

Mini-Sushi Set

mit 4 Sushi und 3 Maki

6,90 €

Klein-Sushi Set

mit 6 Sushi und 3 Maki

8,90 €

Mittel-Sushi Set

mit 8 Sushi und 3 Maki

11,90 €

Groß-Sushi Set

mit 10 Sushi und 3 Maki

14,90 €

Sake Sushi Set (klein)

nur Lachs, mit 8 Sushi und 3 Maki

11,90 €

Sake Sushi Set (groß)

nur Lachs, mit 10 Sushi und 3 Maki

13,90 €

Maguro Sushi Set (klein)

nur Thunfisch, mit 8 Sushi und 3 Maki

14,90 €

Maguro Sushi Set (groß)

nur Thunfisch, mit 10 Sushi und 3 Maki

17,90 €

Sake Maguro Sushi Set (klein)

nur Lachs und Thunfisch, mit 8 Sushi und 3 Maki

12,90 €

Sake Maguro Sushi Set (groß)

nur Lachs und Thunfisch, mit 10 Sushi und 3 Maki

14,90 €

Maki Sets, klein

Maki Set-A

• 3 Stücke Lachs Maki
• 3 Stücke Thunfisch Maki
• 3 Stücke Avocado Maki
• 4 Stücke Futo Maki
• 1 Stück Temaki

11,90 €

Maki Set-B

• 3 Stücke Lachs Maki
• 3 Stücke Thunfisch Maki
• 3 Stücke Avocado Maki
• 4 Stücke California Maki
• 1 Stück Temaki

12,90 €

Makis - gefüllte Seetangrolle, klein

Avocado Maki (12 Stück)

6,50 €

Kappa Maki (12 Stück)

6,20 €

Avocado Kappa Mix Maki (12 Stück)

6,90 €

Sake Maki (12 Stück)

6,90 €

Tekka Maki (12 Stück)

7,90 €

Sake Tekka Maki (12 Stück)

7,90 €

Oshingo Maki (12 Stück)

6,50 €

Ebi Maki (12 Stück)

8,50 €

Avocado Ebi Mix Maki (12 Stück)

8,50 €

Avocado Sake Mix Maki (12 Stück)

6,90 €

California Maki (5 Stück)

6,90 €

Futomaki (5 Stück)

6,90 €

Temaki (1 Stück)

gefüllte Seetangtüte

3,50 €

Makis - gefüllte Seetangrolle, groß

Avocado Maki (18 Stück)

9,50 €

Kappa Maki (18 Stück)

8,90 €

Avocado Kappa Mix Maki (18 Stück)

9,50 €

Sake Maki (18 Stück)

10,50 €

Tekka Maki (18 Stück)

11,50 €

Sake Tekka Maki (18 Stück)

10,90 €

Oshingo Maki (18 Stück)

9,90 €

Ebi Maki (18 Stück)

11,50 €

Avocado Ebi Mix Maki (18 Stück)

11,50 €

Avocado Sake Mix Maki (18 Stück)

10,50 €

California Maki (10 Stück)

11,90 €

Futomaki (10 Stück)

10,90 €

Rolls

Raibow Roll (8 Stück)

mariniertes Krabbenfleisch mit Avocado in Sesam, Lachs, Thunfisch, Butterfisch und Garnelen gerollt

9,50 €

Salmon Roll (8 Stück)

Avocado in Reis, Sesam und Lachs gerollt

8,90 €

Aroma Roll (8 Stück)

mit Lachs, Avocado und Amaebi in Reis und Sesam gerollt

8,90 €

Hawaiian Roll (8 Stück)

mariniertes Krabbenfleisch und Avocado in Reis, Sesam und Avocado (mit Erdnusscreme) gerollt

8,90 €

Hot Tuna Roll (8 Stück, scharf)

scharf marinierter Thunfisch und Gurke in Reis mit Sesam gerollt

9,90 €

Cajun Tuna Roll (8 Stück, scharf)

Avocado und mariniertes Krabbenfleisch in Reis, Sesam und scharf mariniertem Thunfisch gerollt

9,90 €

LA Roll (8 Stück)

Avocado und mariniertes Krabbenfleisch in Reis, Sesam und Fischeiern gerollt

8,90 €

Mini California Roll (8 Stück)

Garnelen und Avocado in Reis, Sesam und Fischeiern gerollt

8,90 €

Babe Roll (8 Stück)

frittierte Fischstäbchen und Gurken in Reis, Sesam gerollt

7,90 €

Dragon Roll (8 Stück)

Avocado und mariniertes Krabbenfleisch in Reis, Sesam und Aal gerollt

10,90 €

Tempura Roll (8 Stück)

knusprig frittierte Garnelen in Reis und Sesam gerollt

6,50 €

Space Shuttle Roll (8 Stück)

knusprig frittierte Garnelen und mariniertes Krabbenfleisch in Reis und Sesam gerollt

8,50 €

Las Vegas Roll (5 Stück)

knusprig frittierte Garnelen, Avocado, Salat und mariniertes Krabbenfleisch in Reis, Sesam und Fischeiern gerollt

7,90 €

Tondado Roll (8 Stück)

Lachs, Butter-, Thunfisch und Avocado in Gurken gerollt

8,90 €

Philadelphia Roll (8 Stück)

geräucherter Lachs, Avocado und Philadelphia in Reis und Sesam gerollt

8,50 €

Dim Sum

Xia Jiao (4 Stück)

Teigtaschen mit Garnelen und Wasserkastanien

4,90 €

Shao Mai (4 Stück)

Schweinefleisch mit Röhrenlauch, Pilzen, Eiern und Garnelen

4,90 €

Jiu Cai Jiao (4 Stück)

Teigtaschen mit Garnelen, Schweinefleisch, Wasserkastanien und Karotten

4,90 €

Sesam Bällchen (5 Stück)

Sesambällchen mit süßer Bohnenpaste gefüllt

4,90 €

Spezial Sushi und Sashimi

Sashimi (12 Stück)

15,90 €

Sashimi (16 Stück)

18,90 €

Sushi Sashimi Set (klein)

mit 4 Stück Sushi und 9 Stück Sashimi

15,90 €

Sushi Sashimi Set (groß)

mit 6 Stück Sushi und 12 Stück Sashimi

19,90 €

Sushi Maki Mix Set

mit 6 Stück Sushi und 12 Stück Maki

15,90 €

Sushi Sashimi Maki Set

mit 5 Stück Sushi, 9 Stück Sashimi und 9 Stück Maki

19,90 €

Sakana Spezial Teller (für 2 Personen)

• 10 Sushi
• 12 Sashimi
• 4 California Maki
• 4 Futo Maki• 6 Maki
• 2 Miso Suppen

39,90 €

Asia Wok Gerichte

Bulgogi

dünn geschnittener Rostbraten mit Gemüse gebraten auf koreanische Art

11,90 €

Dak Bulgogi (scharf)

Hühnerbrust in Streifen geschnitten mit Gemüse angebraten

10,90 €

Dösie Bulgogi (scharf)

würzig gebeiztes Schweinefleisch mit Gemüse angebraten

10,90 €

O-Bok (scharf)

Tintenfisch in Streifen geschnitten mit Gemüse angebraten

10,90 €

Kimchi Samkyopsal (scharf)

Bauchfleisch mit Kimchi und Tofu gebraten

10,90 €

Kimchi Zige (scharf)

scharf, feuriger Kimchi Topf mit Schweinefleisch, Glasnudeln und Tofu

10,90 €

Japchae

gebratene Glasnudeln mit Rindfleisch und Saison Gemüse

9,90 €

Yaki Soba

Nudeln mit Gemüse und Hühnerstreifen fein gebraten

8,90 €

Kamo Ramen

knusprig frittierte Ente mit Gemüse und Nudeln und Teriyakisauce

10,90 €

Crispy Beef

knuspriges Rindfleisch in Wok mit Paprikastreifen und Zwiebeln gebraten

11,90 €

Lachs Teriyaki

gebratener Lachs mit Wok-Gemüse in Teriyakisauce

11,90 €

Kamo Teriyaki

knusprige Ente mit Wok-Gemüse in Teriyakisauce

12,90 €

Thai Chicken Curry (scharf)

Hühnerfleisch mit rotem Curry, Zucchini, Kokosmilch, Bambussprossen, Zitronengras und Basilikum

11,90 €

Yaki Tori

Hühnerfleisch mit Wok-Gemüse

10,90 €

Gebratener Eierreis

mit Hühnerfleisch und Gemüse

8,90 €

Gebratener Eierreis mit Gemüse

7,90 €

Gebratene Nudeln mit Gemüse

7,90 €

Bentos mit Suppe

Sushi Sashimi Bento

• 4 Stücken Sushi
• 6 Stücken Maki
• 6 Maki

11,90 €

Mix Maki Bento

mit 12 Stücken Maki und 8 Stücken Avocado-Sesam Maki

11,90 €

Bulgogi Bento

gebratenes Rindfleisch mit Wok-Gemüse und Reis, dazu 2 Stücke Sushi und 3 Stücke Maki

11,90 €

Tori Itame Bento

gebratenes Hühnerfleisch mit Wok-Gemüse und Reis, dazu 2 Stücke Sushi und 3 Stücke Maki

10,90 €

Lachs Bento

gegrillter Lachs mit Wok-Gemüse und Reis, dazu 2 Stücke Sushi und 3 Stücke Maki

11,90 €

Kamo Bento

knusprige Ente mit Wok-Gemüse nach japanischer Art, dazu 2 Stücke Sushi und 3 Stücke Maki

11,90 €

Sakana Wok Gemüse

verschiedenes Gemüse mit Tofu gebraten und Reis

10,90 €

Beilagen

Bento Reis

1,50 €

Sushi Reis

1,80 €

Gebratener Eierreis

4,20 €

Gebratene Nudeln

4,20 €

Wasabi

1,50 €

Ingwer

1,50 €

Sojasauce

0,50 €

Teriyakisauce

1,50 €

Süß-Sauer Sauce

1,50 €

Knoblauchsauce

1,50 €

Alkoholfreie Getränke

Cola 0,33l

2,50 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml)

Cola light 0,33l

2,50 €

Fanta 0,33l

2,50 €

Sprite 0,33l

2,50 €

Almdudler 0,33l

2,50 €

Eistee Zitrone 0,33l

2,50 €

Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml)

Eistee Pfirsich 0,33l

2,50 €

Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml)

Lycheesaft 0,25l

2,80 €

Aloe Vera 0,5l

3,50 €

Red Bull 0,25l

2,80 €

Enthält Koffein (80,0 mg/100 ml)

Mineralwasser 0,33l

1,80 €

Arizona Ice Tea Pomegranate Green Tea 0,5l

3,50 €

Arizona Ice Tea Original Green Tea with Honey 0,5l

3,50 €

Arizona Ice Tea White Tea with Blueberry 0,5l

3,50 €

Alkoholische Getränke

Japanisches Bier 0,33l

Flasche

3,20 €

5% vol, 9,70 €/l, 0,33l

Bier 0,5l

3,20 €

5% vol, 6,40 €/l, 0,5l

Weißwein 0,75l

15,00 €

9,7% vol, 20,00 €/l, 0,75l

Rotwein 0,75l

15,00 €

10,0% vol, 20,00 €/l, 0,75l

Mittagsmenü

Fried Rice with Chicken

gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch und Gemüse

6,90 €

Fried Noodle with Chicken

gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse

7,20 €

Yaki Tori

gebratenes Hühnerfleisch mit Wok-Gemüse, dazu Reis

7,90 €

Crispy Chicken

knuspriges Huhn mit gebratener Sojasauce, dazu Reis

7,90 €

Crispy Duck

knusprige Ente mit gebratener Sojasauce, dazu Reis

8,90 €

Curry Chicken

Hühnerfleisch mit Curry und Wok-Gemüse gebraten, dazu Reis

8,20 €

Lachs Teriyaki

gegrillter Lachs mit Wok-Gemüse in Teriyakisauce

8,90 €

Sakana Wok-Gemüse

verschiedenes Gemüse mit Tofu gebraten, dazu Reis

7,90 €

Salmon Sushi

mit 6 Stücken Lachs Sushi und 3 Stücken Maki

8,90 €

Mix Maki

• 3 Stücke Lachs
• 3 Stücke Thunfisch
• 3 Stücke Avocado
• 3 Stücke Kappa

8,20 €

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